Ça infuse...
Infusion glacée - comment bien la préparer ?
Préparer une infusion glacée maison, c’est simple et délicieux ! Découvrez nos conseils, les bons dosages et des idées pour pimper vos infusions Hocus Pocus tout l’été.
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TOP 5 des plantes aux arômes surprenants
Des saveurs inattendues à infuser Chez Hocus Pocus, nous sélectionnons les plantes pour leur richesse aromatique, leur originalité, et leur capacité à surprendre. Certaines évoquent des souvenirs d’enfance, d’autres déjouent...
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Où cueillir des plantes aromatiques en Alsace ?
Où cueillir des plantes aromatiques en Alsace ? Découvrez nos lieux préférés, des conseils de cueillette responsable et des références littéraires inspirantes.
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Guide pratique : bien préparer son infusion
Préparer une infusion, c’est tout un art. Température, dosage, gestes clés, contenant… Découvrez nos conseils pour révéler toute la richesse aromatique des plantes.
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