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GRAINES TOASTÉES

Notes épicées

Notes épicées

€13,50 EUR
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Promotion Épuisé
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Une infusion aux arômes de pain d’épices et aux subtiles notes fumées.

Composition :

1. Malt d’orge torréfié
2. Baies roses
3. Cacao
4. Cannelle de Ceylan

Profil aromatique :

Notes aromatiques : pain grillé, cacao
Intensité : 2/3
Impression en bouche : généreux

Accord parfait : un carrot cake réveillera les nuances chaleureuses de cette infusion.

Dans la tasse / au nez / en bouche :

👁️ Infusion à la robe ambrée soutenue, presque cuivrée.

👃 Le bouquet aromatique mêle des notes grillées, chocolatées et légèrement fumées.

👄 En bouche, l’infusion est généreuse et ample, marquée par des arômes de pain grillé. Une composition enveloppante, parfaite dans un lait chaud pour souligner ses notes de pain d’épices.

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Conseils de préparation

  • Faites de la place !

    Les plantes ont besoin d'espace pour infuser pleinement. Optez pour un grand récipient, évitez les boules à thé et couvrez votre infusion pour conserver tous les parfums.

  • La bonne dose

    Pour révéler pleinement les saveurs, comptez 1 cuillère à soupe pour 25 cL d’eau.

  • Le bon timing

    Laissez infuser environ 10 minutes, ou davantage si vous souhaitez un goût plus intense. Les graines n'apportent aucune amertume, même lors d'une infusion prolongée.

  • La température idéale

    Faites chauffer l’eau entre 90°C et 100°C.

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Au cas où vous vous poseriez la question...

D’où viennent les plantes Hocus Pocus ?

Hocus Pocus s’entoure de producteurs français pour réaliser l’ensemble de ses mélanges. Les plantes sont cultivées en agriculture biologique en Alsace, en Bretagne ou encore dans la Drôme. Elles sont récoltées et séchées de manière artisanale. Retrouvez les fondamentaux de Hocus Pocus ici !

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